提升农业产业化水平。全力抓好粮食生产，确保粮食面积稳定在750.9万亩以上、总产259万吨以上。打响赣南富硒农业品牌，力争建成300亩以上富硒农产品示范基地60个，培育富硒农业品牌50个以上。推动脐橙产业扩面增效，新增脐橙10万亩、标准化生态果园200个；加快蔬菜全产业链发展，新增设施大棚8万亩、规模露地蔬菜基地4万亩，加强“赣南蔬菜”品牌建设，创建全国蔬菜质量标准中心南方分中心；实施低产油茶林改造三年推进计划，筹建国家油茶产品质检中心，新造高产油茶林11万亩，力争油茶面积达300万亩、年产茶油3万吨。实施油料提质扩面行动，力争三年内实现油料基本供需平衡。加快生猪复产增养，年出栏500万头以上、存栏316万头以上。养鸡年出笼1.1亿羽以上。新增猕猴桃、百香果、葡萄、蓝莓、白莲5万亩以上。新增林下经济60万亩。完成“赣南高山茶”集体商标注册。高质量承办第三届“中国农民丰收节”江西活动，办好赣州首届蔬菜交易展销会，让更多赣南农产品热销“走红”。
加快农村产业融合发展。突破农产品精深加工短板，力争温氏集团屠宰加工项目建成达产，新建1至2个100万头以上生猪屠宰加工项目，每个县（市）有1家年屠宰生猪15万头以上的企业、1个适度规模的家禽屠宰场。新增规上加工企业20家以上，确保农产品加工率突破60%。抓好15个休闲农业项目建设，力争3A级以上乡村旅游点超70个。开展高素质农民培训，培育更多新型职业农民。严守耕地保护红线，完成27.5万亩高标准农田建设任务，开展“大棚房”【25】清理整治“回头看”。巩固柑橘黄龙病防控成效，加强非洲猪瘟、高致病性禽流感防控，坚决打赢松材线虫病防控歼灭战。
彰显赣南美丽乡村特色。加强赣南乡村建筑风貌特色保护与传承，以新型城镇化示范乡镇、省级村庄规划编制试点村为重点，每个县（市、区）抓好2个示范村，强化对传统村落、传统建筑、历史文化名村的保护、修缮和整治；对新建的政府投资类建筑和村民建房，加强风貌管控、引导和塑造，因地制宜、有序推动全域风貌形成，充分展现和传承弘扬赣南客家文化。启动第二批18个新型城镇化示范乡镇建设。建立农村超高超大建房常态化管理机制，确保重点区域违建别墅全部清理整治到位。全面完成农村人居环境整治三年行动任务，抓好4855个村点整治建设，实现宜居村组全部“扫一遍”。全面推进城乡环卫一体化，确保150个圩镇、1000个村庄建有污水处理设施。完成“厕所革命”三年攻坚任务，基本实现农村户用卫生厕所全覆盖。常态化开展乡风文明行动，积极稳步推进绿色殡葬改革，持续深化移风易俗，让文明新风吹拂赣南大地。
